Love is Freeキャンペーンサポーターズ通信34号発行！

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Love is Free Campaign　サポーターズ通信
Vol.34　2011年6月27日配信
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平素よりLove is Free Campaignへの応援ありがとうございます。

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　　　　星空のショーコラ、あと4日で販売終了です！
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Love is Free Campaignの一環として行っている「星空のショーコラ」
の販売が、6月30日で終了いたします。
　"チョコレートで世界を幸せにする"をコンセプトに様々なお菓子を提供
している、チョコレートデザイン株式会社さんとのコレボレーションで生
み出された「星空のショーコラ」は、サクッ・パリッ・とろ～りの3度の
食感が味を引き立てる生チョコサンドスイーツ。
　売り上げの10％が、ケニアの子どもたちに蚊帳を贈る為に使われます♪
チョコレートを食べる人も、つくる人も、原産国の子どもたちも、チョコ
レートに関わるすべての人が幸せになれるお菓子をぜひご賞味ください！

○星空のショーコラについてはこちらから
→http://loveisfree.mudef.net/report/2011/01/
○オンラインショップはこちらから
→http://item.rakuten.co.jp/vanilla/304/

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　　　ジントニックでマラリア予防！？
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　イギリスが大英帝国として栄えていた頃、植民地だったインドにはマラ
リアが蔓延していました。しかし現地の人々に比べ、赴任していたイギリ
ス人がマラリアに感染する確率はかなり低かったようです。その理由とし
て、当時のイギリス人がジン好きで、とりわけジントニックを愛飲してい
たからだという説があります。
　17世紀末から18世紀にかけてのイギリスでは、オランダからジンがもた
らされ大流行していました。植民地でも、夏バテ防止のためにジントニッ
クがよく飲まれていたと言われています。
　ジントニックはジンをトニックウォーターで割ったものですが、トニッ
クウォーターとは、もともとキナノキという樹の皮で香りをつけた水です。
キナノキにはキニーネという薬効成分が含まれていますが、この成分こそ、
現在マラリアに効果があると世界中で広く使用されているものなのです。
しかし当時はマラリアに効くという認識はなく、あくまでも滋養強壮の目
的で飲まれていたようです。
　キナノキは元々アンデス山脈に自生する植物であり、原住民のインディ
オはその樹皮を解熱剤として用いていました。それがヨーロッパへ渡り、
1820年にフランスのジョゼ・ペルティエとジョゼ・キャバントーによって
初めて純粋な形で抽出されたことにより、マラリア治療に大きな改善がな
されました。
　支配階級層として滞在していたイギリス人と現地の人々では、衣食住環
境も大きく違ったでしょうから、ジントニックの効果であるとはいい切れ
ません。しかし知らないうちに効果が発揮されていた可能性を考えると面
白いですね。

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